Da li ste znali da je hleb verovatno jedina namirnica koju jedu ljudi širom sveta, bez obzira na rasu, religiju i kulturu? Danas se ova i još neke interesantne činjenice o hlebu nalaze na našem spisku. 

1. Ljudi su pre hleba i nastanka brašna žvakali cele, sveže žitarice. Kako su im one bile veoma tvrde, vremenom su počeli da ih potapaju u vodu kako bi ih omekšali.
2. U početku se hleb pravio bez kvasca, a kvasni hleb koji i danas jedemo potiče iz drevnog Egipta.
3. Postoji verovanje da je u drevnom Egiptu došlo do slučajnog prolivanja alkoholnog pića u smesu za hleb i da je to dovelo do otkrića kvasnog hleba.
4. Prvi bonovi za hleb nastali su u Rimu. Najsiromašniji su za bonove dobijali besplatan hleb.
5. U Grčkoj su se Demetri, boginji zemlje, ratarstva, plodnosti i žita, molili za hleb.
6. Hleb je jedina namirnica koju jedu ljudi u celom svetu, bez obzira na rasu, kulturu i religiju.
7. Nekada su ljudi iz višeg staleža jeli beli, dok je crni hleb ostajao pripadnicima nižeg staleža. Naime, belo brašno je zbog obrade bilo skuplje, a samim tim je i beli hleb bio skuplji od crnog.

Podelite :