Kifle sa različitim posipima obeležile su početak proleća u Ponsu. Posute semenkama bundeve, suncokreta i susama za veoma kratko vreme postale su miljenice među ljubiteljima dnevno svežih peciva. Mislili smo i na one koji nisu preterani zaljubljenici u semenke, pa smo ovom triu pridružili i bavarsku kiflu.

Semenke bundeve su odlični saveznici u borbi protiv anksioznosti i depresije. Bogate su gvožđem, cinkom i kalcijumom, a bogate su i omega-3 masnim kiselinima, koje pozitivno utiču na održavanje rada srca i regulisanje krvnog pritiska.

Suncokret je bogat vitaminima B, C i E. Seme suncokreta sadrži i brojne minerale, poput fosfora i cinka, a bogato je i mastima koje utiču na smanjenje nivoa lošeg holesterola u krvi.

Seme susama nalazi se u samom vrhu sastojaka koji su neizostavni prilikom pripreme različitih jela. Razlog tome je njegova dobrobit za funkcionisanje čitavog organizma. 

Podelite :